辛味が通常のショウガの４倍もある金時しょうがです。
ショウガは昔から、体を芯から温め、お料理のスパイスやショウガ湯など
昔から色々なドリンクにして飲まれています。
金時ショウガ
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日本では奈良時代からショウガを使うようになりました。
その後、品種改良が行われて日本独自の「金時ショウガ」が誕生しました。一般のショウガと比べて小さく、切り口は濃い黄色をしています。香りの元となる「ガラノラクトン」と辛みの成分である「ジンゲロール」は他のショウガに比べ、約４倍も含有されています。
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「金時ショウガ」 粉末だからいつでも簡単に
飲み物、料理にも使いやすい粉末タイプです。金時ショウガをご家庭で手軽にお試しいただける「金時ショウガ末」。粉末ですから、水やお湯に溶かしてお飲みいただく他にも、黒砂糖やハチミツを加えたショウガ湯ドリンクとして、またヨーグルトと合わせるなどアレンジも多彩。
もちろんお魚やお肉料理、味噌汁など、毎日のお食事にもスパイス感覚で取り入れていただけます。
金時ショウガは、良質の辛み成分「ジンゲロール」を一般ショウガの約4倍も含み、体をあたためます。また、香りの素となる「ガラノラクトン」も豊富です。
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| 品名 |
金時ショウガ加工
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| 原材料 |
金時ショウガ粉末
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栄養成分表示
（50gあたり） |
エネルギー 193kcal
たんぱく質> 4.15g
脂質 2.85g
炭水化物 37.65g
ナトリウム 4.7mg
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| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避けて、涼しいところに保存してください。
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| 原産国 |
ベトナム（日本製）
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| 内容量 |
100g
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